Receita de Bife Guisado
6 Bifes
3 tomates picados
5 batatas cortadas em quatro
2 cenouras cortadas em rodelas finas
1 cebola picada
ovos cozidos cortados em rodelas
azeitona
temperos verdes picados ( salsinha, celolinha)
Como preparar:
Tempere os bifes, e frite em gordura quente, depois junte a cebola , o tomates, e os temperos verdes, as batatas , a cenoura, e refogue mais um pouco, junte um pouco de água (o bastante para cozinhar as batatas e cenouras).
Deixe cozinhar em fogo mais ou menos brando, o molho deve ficar grosso.
Depois coloque em uma travessa e decore com os ovos cozidos e as azeitonas.
Sirva com arroz branco.
