Para o almoço ficar mais saboroso!
Ingredientes:
1,5kg de costelinha de porco
2 cebolas grandes fatiadas
2 tomates picados
2 cenouras picadas em palitos
Azeite, sal, alho, limão
Modo de preparo:
Tempere a carne com limão e sal. Cubra o fundo da panela de pressão com a cebola por baixo, os outros ingredientes. Não coloque água!
Tampe a panela e leve ao fogo, a partir do momento que começar a pressão deixe em fogo baixo por 20 minutos. Desligue e deixe a pressão sair naturalmente. Prove o sal.
Sirva com batata palha e com o caldo que se formou no fundo.
Nenhum comentário:
Postar um comentário