terça-feira, 20 de setembro de 2011

Filet ao molho de ervilhas

Filet ao molho de ervilhas, delicioso para o almoço!
Ingredientes:

70g Filet de boi
1 colher de chá Molho inglês
1/2 dente Alho amassado
Tempero verde a gosto
1 colher de sopa Ervilha
1 colher de chá Margarina light

Modo de Preparo:

Deixe o filet com o molho inglês, tempero verde e o alho amassado descansar por 10 minutos.
Coloque a margarina light na frigideira, doure um pouco o filet e reserve.
Na mesma frigideira coloque a ervilha, 1 colher de água e deixe ferver.
Passe no liquidificador, volte para a frigideira, coloque o filet e deixe no fogo por 5 minutos.

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