sexta-feira, 9 de setembro de 2011

Bife à milanesa de forno

Bife à milanesa de forno, você nunca viu essa receita super conhecida desse jeitinho! Fica muito bom!
INGREDIENTES:

6 bifes de alcatra
1 dente de alho amassado
Sal e pimenta do reino a gosto
1 ovo
1 xícara ( chá ) de farinha de rosca
Margarina para untar
Salsa para polvilhar

COMO PREPARAR:

Bata os bifes e tempere com o alho, sal e pimenta.
Passe os bifes no ovo ligeiramente batido e depois na farinha de rosca. Coloque em uma assadeira bem untada e leve ao forno por 15 minutos. Vire os bifes e asse por mais 15 minutos e polvilhe com salsa.
Se desejar,sirva acompanhado de repolho roxo.

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