quarta-feira, 22 de fevereiro de 2012

Salada de frango defumado

Salada de frango defumado


Ingredientes:

350g de carne de frango defumado, cortado em cubos
4 talos de salsão cortados em pedacinhos 4 tomates, sem pele e sem sementes, cortados em cubos
1 xícara de abacaxi cortado em cubos

Molho:

3/4 de xícara de iogurte
1/3 de xícara de catchup
1/4 de xícara de azeite
Sal a gosto

Modo de preparar:

Misture todos os ingredientes da salada numa tigela e reserve.

Molho:

Bata ligeiramente o iogurte, o catchup e o azeite. Acrescente o sal e misture bem. Derrame sobre a salada e mexa com cuidado.
Sirva gelada ou em temperatura ambiente.

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