Ingredientes:
1kg de filé de frango
1kg de batata pequena
Alho, sal limão e pimenta
1 lata de creme de leite
3 colheres (sopa) rasas de mostarda
1 caldo de galinha
Modo de preparar:
Tempere o filé de frango e reserve. Pré-cozinhe as batatas. Frite-as juntamente com filé de frango na manteiga.
Molho:
Misture o creme de leite, a mostarda e caldo de galinha. Leve ao fogo baixo e quando levantar fervura desligue. Jogue o molho em cima do frango e da batata e sirva quente.
Sirva com arroz branco e salada.
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