sexta-feira, 3 de junho de 2011

Frango empanado com molho barbecue

Frango empanado com molho barbecue, uma receita basica de frango empanado com o delicioso molho barbecue!
Abaixo, o link da receita do molho para acompanhar o molho!

Receita de molho barbecue:

http://molhosreceitas.blogspot.com/2011/06/molho-barbecue.html



Ingredientes:

- 500g de peito de frango cortado em cubos
- Sal e pimenta a gosto
- Suco de 1/2 limão
- 1 ovo
- 1/2 xícara ( chá ) de farinha de trigo
- 1 ovo batido
- 1 xícara ( chá ) de farinha de rosca
- 2 colheres ( sopa ) de queijo parmesão ralado
- Óleo para fritar


Modo de preparo:

Lave o frango, tempere com o sal, a pimenta e o suco de limão. Deixe marinar por 5 minutos. Passe cada pedaço de frango na farinha de trigo, depois no ovo batido e por último na farinha de rosca misturada com o queijo parmesão. Frite no óleo quente até dourar. Sirva o frango com o molho.

Rendimento: 4 porções.

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